7月28日,气温35℃,瑞丰国际酒店红红火火的一天又开始了。一大早酒店内就架起了彩虹桥、竖起了幕墙,车场内大车、小车、电瓶车忙碌的来回穿梭,虽然今天是周末,大家还是忙碌的只看见背影。
今日最热闹的是酒店会议中心二楼会议室,由于客情需要,会议室临时改为宴会厅,“苏酒集团洋河醇浆新品发布会”在这里盛大举行。二十几桌摆放在一个宽敞的宴会厅内,热闹非凡。所有的桌椅餐具、美酒佳肴都要从一楼搬运到二楼,面对着巨大的工作量,酒店团队迅速的凝成一股绳,各自暂时放下手头的工作,全员参加到这场“战斗”中。在热闹的宴会中,在忙忙碌碌的服务员里,不仅有穿红色服装的服务员、白色服装的保安员,灰色服装的工程师傅,还有笔挺西装的后台主管、财务人员甚至部门经理都参与到这个队伍中来。无论大家原有的工作岗位是什么,但在这时,“打米饭、上菜、传菜、倒茶、递碗筷、收台、打扫……”一切能满足客人需求和做好服务的事情便是我们此时的工作。
“走菜……”餐饮部经理一声清脆的喊声,厨房整齐的出现一队手捧托盘、精神抖擞的传菜队伍。他们有序的将指定菜品放入托盘,动作娴熟、平稳迅速的向二楼一路小跑。队伍中还出现了身材秀气的服务员,她们毫不逊色的在托盘上摆满菜品,迈着小碎步,穿梭在人群里。汗水顺着头发、脸颊流向领口,浸湿衬衣……他们没有停下脚步、没有皱下眉头,他们健步如飞、脸上洋溢的春天般的笑容――忙碌并幸福着!在喜庆的氛围中,客人频频点头。
“那不是瑞丰国际酒店大堂经理吗?怎么他在传菜呢?”一个客人不解地问旁边的朋友.
“那不是餐饮部经理吗?那么瘦弱的女同志,一次能搬动那么多盘子,真没看出来啊!”
“都是过来帮忙啊,他们经常这样。”
“挺不错的啊……”话闭,便若有所思地看着现场忙碌的身影,露出了笑容。尽管在别人眼中,或许会有些诧异,但我们觉得这其实很自然。因为我们有着一个共同信念――全心全意为天下人服务!我们最大的工作就是做好服务!作为服务行业的酒店,本身最大的目的便是服务好宾客。虽然忙碌,却在忙碌中体会着这团结如家的友爱精神,怎叫人不幸福?
悠然旅访神州大地;瑞丰酒店伴随左右.
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